Modo de preparo

• Coloque na batedeira a Mistura para Cake, os Ovos Pasteurizados, a água, o óleo e bata em velocidade média até formar uma massa homogênea;
• Em uma forma tabuleiro, preencha uma altura de 2 cm de massa e leve ao forno a 180º C por 20 minutos e deixe resfriar (enquanto isso, prepare o recheio);
• Misture o chocolate branco derretido com o Recheio de Doce de Leite, adicione a gelatina hidratada e por último o Chantilly batido em ponto suave. Complete a forma ou aro quadrado até a borda e leve ao freezer por duas horas;
• Após ficar firme, aplique a Cobertura de Caramelo sobre a mousse à placa já desmoldada;
• Com uma faca afiada, corte em fatias uniformes e decore a gosto.