A AB Brasil é subsidiária brasileira da ABF (Associated British Foods), atuante em diversos setores e uma das maiores empresas do mundo, sendo a quarta maior produtora de alimentos do continente europeu, com operação-base em 50 países na Europa, África do Sul, Américas, Ásia e Austrália e presença em mais de 100 países. Possui 138 mil funcionários e apresenta faturamento anual de U$ 22 bilhões.
Constituída em 2004, por meio da aquisição das marcas de fermentos e ingredientes de Panificação e Confeitaria – Fleischmann e Mauri –, a AB Brasil cresceu e diversificou suas marcas e produtos.
Em 2005, a AB Brasil adquiriu a processadora de ovos Sohovos, lançando em 2006 a primeira linha de ovos, gemas e claras líquidos pasteurizados em caixinha TetraPak do mercado, sob as marcas Fleischeggs e Inovo. Em 2013, lançou uma linha de pães congelados de alta qualidade e valor agregado com a marca Panesse. Ovomaltine e Twinings também fazem parte do Grupo. Atualmente, a AB Brasil tem mais de 900 funcionários alocados no estado de São Paulo, nas fábricas de Pederneiras e Sorocaba, e nos escritórios de Jundiaí e da capital paulista.
CONFIRA A LINHA DO TEMPO
Fundação da Fleischmann nos Estados Unidos, pelos irmãos Carl e Maximiliano Fleischmann.
Inauguração da primeira fábrica de Fermento Biológico Fresco da Fleischmann em Petrópolis, RJ.
A Fleischmann desenvolve o 1º Fermento Biológico Seco, revolucionando mais uma vez o mercado de Panificação.
Após algumas visitas ao Brasil, especialistas em Panificação idealizam a Escola de Panificação Fleischmann.
Abertura da segunda fábrica de fermentos da Fleischmann, em Jundiaí, Interior de SP.
Com as fábricas funcionando a todo vapor e com tecnologia de ponta, o Fermento em Pó Químico chega ao mercado.
A Fleischmann passa a produzir outros ingredientes, como os Melhoradores em Pó Arkady e Preparado, além do Melhorador em pasta Zas.
Lançamento das pré-misturas para Pão de Queijo, Bolos e Creme de Confeiteiro.
Lançamento do Fermento Biológico Seco Instantâneo Fleischmann.
A Fleischmann faz a revitalização da sua logomarca.
A AB Brasil é constituída através da consolidação das marcas Fleischmann e Mauri sob a gestão do grupo ABF (Associated British Foods).
A Fleischmann amplia seus negócios para o mercado de consumo doméstico. No mesmo ano, lança a linha de Pães Leves, Cakes, Chantilly e Condicionador.
Lançamento da primeira linha de Ovos Líquidos Pasteurizados envazados em caixas longa vida.
Lançamento do Melhorador em Pó Platinum e das misturas para Pão de Batata e para Pão Australiano.
Lançamento da linha de Bolos Cremosos para B2B e B2C, entre eles: Petit Gateau e Chocomousse sucesso de vendas até hoje e da linha de sobremesas prontas em caixinha longa vida. Quindim e Pudim.
Lançamento da linha de Brilhos, Recheios e Coberturas.
Inauguração da nova fábrica de Brilhos, Recheios e Coberturas (Wetline), em Perderneiras, SP.
Inauguração da planta fabril de cremes vegetais e soluções em UHT, em Pederneiras, SP, e lançamento da linha de creme vegetal tipo Chantilly com fórmulas exclusivas.