Modo de preparo

• Na masseira, coloque a Mistura para Massa Folhada e a água
• Bata a massa até ponto de véu
• Folheie a massa utilizando margarina para folhados e faça 5 dobras de 3
• Abra a massa em formato de retângulo, com 0,5 cm de espessura
• Coloque em assadeira e perfure a massa com um garfo
• Leve para assar em forno tipo lastro a 200º C ou tipo turbo a 170º C entre 18 e 20 minutos, aproximadamente.

Montagem

• Divida a massa já assada em 3 partes iguais
• Na 1ª placa, aplique metade do Recheio de Baunilha
• Coloque a 2ª placa sobre o Recheio e aplique outra parte do Recheio de Baunilha
• Coloque a 3ª placa sem aplicar recheio por cima
• Corte as fatias, finalize polvilhando açúcar de confeiteiro e decore com Chantilly e morango.