Melhorador em Pó Preparado

Grande aliado do panificador nas receitas, o Melhorador é usado para corrigir as variações da farinha de trigo, resultando em pães com excelente textura e volume.

Benefícios 

• Resulta em pães com casca crocante e dourada.
• Forma pestana fina e garante craquelado.
• Coloração clara e uniformidade no miolo.
• Auxilia na correção da farinha de força média

Modo de preparo

Utilizar até 500 g de Preparado® por saco de 50 kg de farinha de trigo ou 1% sobre o peso da farinha a ser usada.

Recomendações de Armazenamento

• Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
• Depois de aberta, utilizar o conteúdo da embalagem em até 15 dias.