Ingredientes
Massa
- Multimix Fleischmann 1.000 g
- Água gelada 400 g
- Ovos Pasteurizados Fleischeggs 100 g
- Fermento Biológico Fresco Fleischmann 60 g
Recheio
- Mussarela em cubos 200 g
- Presunto em cubos 200 g
- Queijo tipo parmesão ralado grosso 100 g
- Salsinha, cebolinha e demais temperos a gosto Q/B
Cobertura
- Queijo tipo parmesão ralado 150 g
tempo de preparo aproximado
2h
rendimento
7 unidades assadas de 255 g