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Mistura para Bolo de Amendoim

A linha de Bolo Cremoso Fleischmann® traz um sabor delicioso com textura úmida e macia, e com boa resistência - não esfarela.
Possui preparo rápido e proporciona um produto final padronizado, que permite maior giro no ponto de venda.

Benefícios

  • Sabor e aroma característicos, contém amendoim torrado.
  • Casca com cor característica e ótima simetria.
  • Miolo comapcto e úmido - estrutura uniforme.

Modo de preparo

  • Colocar na batedeira 5 kg da mistura de Bolo e misturar com batedor tipo leque em velocidade baixa por 1 minuto.
  • Em velocidade média adicionar 2.700 mL de leite integral, 1.700 g de ovos pasteurizados Fleischeggs e bater por 2 minutos.
  • Colocar a massa em formas untadas (18 cm) e pesar 350 g.
  • Assar em forno de lastro a 180°C ou turbo a 140°C por aproximadamente 35 minutos.

O tempo de forneamento pode variar dependendo do tamanho das peças.

Recomendações de Armazenamento
  • Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
  • Depois de aberta, utilizar o conteúdo da embalagem em até 15 dias.

Prazo de validade

6 meses a partir da data de fabricação.

As informações de lote e validade encontram-se na embalagem.

Lista de Ingredientes

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amendoim torrado, gordura vegetal hidrogenada, amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens), sal, cacau em pó, fermentos químicos: bicarbonato de sódio e fosfato ácido de alumínio e sódio, aromatizante, conservador: propionato de cálcio e espessantes: goma guar e goma xantana. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM AMENDOIM, DERIVADOS DE TRIGO E DE SOJA. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA, LEITE, OVO, AMÊNDOA, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ E NOZES.

Informações Cadastrais

Confira as informações sobre o produto
Código PA Descrição do Item  Embalagem EAN DUN Validade
2100299 Mistura para Bolo Gold de Amendoim 5Kg  3X5Kg 7898409950452 17898409950459 6 meses

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