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Gemas Líquidas Pasteurizadas

A linha de ovos Fleisheggs® são produtos 100% naturais, sem conservantes. Proporcionam padronização, dosagem e rendimento uniformes para todas as receitas. Com qualidade garantida, eliminam o risco de contaminação alimentar e reduzem perdas por quebra acidental ou por ovos estragados e trincados.

Benefícios

  • Pode ser utilizado como substituto ao gema em casca no preparo de massas, bolos, coberturas, biscoitos, panetones, molhos para salada, sorvetes, waffles e confeitaria no geral.

Modo de preparo

  • De acordo com a receita.
  • Pode ser utilizado na mesma quantidade nas receitas que indicam o peso das gemas de ovos.
  • 1 gema = 15g.
Recomendações de Armazenamento

  • Manter o produto sob refrigeração, em local seco, limpo ao abrigo da luz solar direta.
  • Temperatura de armazenamento de 0 a 5,0°C.
  • Depois de aberta, manter a embalagem refrigerada (de 0 a 5,0°C) e consumir o conteúdo em 24 horas.
  • A manipulação higiênica do produto garante a sua estabilidade microbiológica.

Prazo de validade

45 dias a partir da data de fabricação.
As informações de lote e validade encontram-se na embalagem.

Lista de Ingredientes

Gema de ovo. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE OVO.



Informações Cadastrais

Confira as informações sobre o produto
Código PA Descrição do Item  Embalagem EAN DUN Validade
2100348 Gemas Pasteurizados 1Kg 12X1Kg 7898221010057 17898331010054 45 dias

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