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Claras Líquidas Pasteurizadas

A linha de ovos Fleisheggs® são produtos 100% naturais, sem conservantes. Proporcionam padronização, dosagem e rendimento uniformes para todas as receitas. Com qualidade garantida, eliminam o risco de contaminação alimentar e reduzem perdas por quedra acidental ou por ovos estragados e trincados.

Benefícios 

  • Pode ser utilizado como substituto de claras em casca no preparo de massas, suspiros, recheios, mousses, suflês, omeletes, e como suplemento alimentar.

Modo de preparo

  • De acordo com cada receita.
  • Pode ser utilizado na mesma quantidade nas receitas que indicam o peso das claras de ovos.
  • 1 clara = 30g.

Recomendações de Armazenamento

  • Manter o produto sob refrigeração, em local seco, limpo ao abrigo da luz solar direta.
  • Temperatura de armazenamento de 0 a 5,0°C.
  • Depois de aberta, manter a embalagem refrigerada (de 0 a 5,0°C) e consumir o conteúdo em 48 horas.
  • A manipulação higiênica do produto garante a sua estabilidade microbiológica.

Prazo de validade

90 dias a partir da data de fabricação.
As informações de lote e validade encontram-se na embalagem.

Lista de Ingredientes

Clara de ovo. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM OVO.


Informações Cadastrais

Confira as informações sobre o produto
Código PA Descrição do Item  Embalagem EAN DUN Validade
2100352 Claras Pasteurizados 1Kg 12X1Kg 7898331010019 17898331010016 90 dias

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